大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碳水是什么食物的问题,于是小编就整理了4个相关介绍碳水是什么食物的解答,让我们一起看看吧。
碳水化合物食物有哪些?
富含碳水化合物的食物有哪些
富含碳水化合物的食物主要包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类和糖等。
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一种有机化合物,也是人体主要的营养物质之一,主要来源于一日三餐中的各种食物。按照分子中含有碳原子的数量,碳水化合物分为单糖、双糖和多糖,所以碳水化合物又被称为糖类化合物。
具体包括以下食物:
1.谷物:米、面等谷类食物,包括水稻、小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、莜麦、糙米等。
2.薯类:主要是土豆、红薯、番薯、芋头、山药等。
3.蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要为多糖。
4.水果:如西瓜、香蕉、甜瓜、葡萄、苹果等。
5.豆类:绿豆、扁豆、豌豆等。
6.糖类:蜂蜜、糖果、白糖等。
碳水化合物是人们最早发现的营养素之一,与脂类、蛋白质一起,被人们成为“产能三大营养素”。它指的是一大类有机化合物的总称。其化学本质是多羟醛或多羟酮及其一些衍生物。
我们常见的葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、木糖醇、麦芽糊精、低聚果糖、淀粉、果胶、纤维素等,都属于碳水化合物。
在动植物的生命活动中,离不开碳水化合物的参与。不同的碳水化合物,有着不同的作用。比如纤维素是植物细胞壁的主要成分;葡萄糖是人体最主要的供能物质;纤维素在肠道菌的作用下所产生的短链脂肪酸,有利于肠道健康,对调节细胞活动有重要功能。
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高碳水化合物食物:
水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
拓展资料
碳水化合物主要的生理功能
1、构成机体的重要物质;
2、提供热能;
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。日常生活中所需要的糖类(红糖、白糖等)、淀粉类(大米、面粉、淀粉等)、水果类(苹果、橘子、梨、香蕉等)都是富含碳水化合物的食物。其他食物中也有碳水化合物,只是每种食物中含量不一样,有的少有的多。
感谢邀请,碳水化合物作为人体所需的三大营养素之一,膳食中淀粉的主要来源有粮谷类和薯类事物,有米,面,黄豆,绿豆,大豆,红豆,红薯,土豆,莲菜,粉等。还有一些单糖和双糖的来源,比如糖果,甜食,糕点,甜味水果,含糖饮料,蜂蜜等。
含碳水化合物的食物有哪些?
含碳水化合物的食物有很多。比如糖类、谷物,包括如水稻、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等。水果,比如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等,干果类、干豆类、根茎蔬菜类、番薯等等等。因为碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。
含碳水化合物的食物有哪些?
含碳水化合物的食物有很多。比如糖类、谷物,包括如水稻、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等。水果,比如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等,干果类、干豆类、根茎蔬菜类、番薯等等等。因为碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。
哪些是碳水化合物食物?
含碳水化合物的食物有很多。比如糖类、谷物,包括如水稻、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等。
水果,比如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等,干果类、干豆类、根茎蔬菜类、番薯等等等。因为碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。
到此,以上就是小编对于碳水是什么食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于碳水是什么食物的4点解答对大家有用。